Курица с лимоном и картофелем

<ТУТste.ru/wp-content/uploads/i15.jpeg">1 крупная курица, 10 небольших картофелин, 50 г растительного масла, пряности по желанию, 2лимона, пучок зелено-го лука, соль по вкусу.
Смешайте пряности с растительным маслом и солью, натрите этой смесью тушку курицы снаружи и изнутри. В большую утятницу или форму для запекания (с крышкой) уложите курицу, очищенный картофель, накройте крышкой и поставьте в духовку на средний огонь на 1 час. Затем выньте форму, переверните курицу и картофель (его немного подсолите), добавьте порезанные на 8 частей лимоны (косточки удалите) и мелко порезанный зеленый лук. Накройте крышкой и запекайте еще 25-30 минут.

Добавить комментарий