Мясные котлеты с фасолью

<ТУТste.ru/wp-content/uploads/i28.jpeg">200-250 г белой вареной фасоли, 1 луковица, 150 г жареных грибов, 100 г булки без корки, 500 г мясного фарша (свинина или баранина пополам с говядиной), 1 яйцо, растительное масло для жаренья, соль и перец — по вкусу.
Пропустите через мясорубку или блен-дер фасоль, лук, жареные грибы, соедините полученную массу с мясным фаршем, добавьте размоченную вводе и отжатую булку, яйцо, посолите, поперчите и хорошо вымешайте.
Сформуйте котлеты и обжарьте их на горячей сковороде с маслом.

Добавить комментарий