Пончики с творогом

<ТУТste.ru/wp-content/uploads/i25.jpeg">Для теста:1 кг муки, 0,5стакана воды, 0,5 стакана кефира, сода, соль.
Для начинки: 750 г творога, 4 яйца.
Для подачи: 100г сливочного масла.
Замесите мягкое тесто из кефира,’воды, соли, соды и муки.
Приготовьте начинку: разотрите творог с яйцами и солью.
Из теста разделайте лепешки, на середину каждой положите понемногу начинки, сформуйте пончики и испеките в духовке на смазанном маслом противне. Горячие пончики смочите теплой водой, а при подаче полейте растопленным маслом.

Добавить комментарий