Салат «ФАНТАЗИЯ»

<ТУТste.ru/wp-content/uploads/i89.jpeg">Понадобится
• 150 г морковки по-корейски
• 0,5 стакана грецких или кедровых орехов
• 2 синие (сладкие) луковицы
• 2 красных яблока
• 300 г куриного филе
• 150-200 г сыра фета
• 150 г консервированных артишоков
• листья салата
• соль, перец по вкусу
• 4 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка сока лимона
Приготовление
1. Мелко нарезать орехи.
Лук — кольцами. Яблоки вымыть, нарезать дольками.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, крупно нарезать. Сыр фета нарезать квадратиками. Зелень крупно порвать.
З.Все ингредиенты соединить в глубокой миске, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, перемешать.
4. Тарелку украсить листьями салата. На них выложить горкой готовый салат, сбрызнуть сверху соком лимона.

Добавить комментарий