Конвертики из лаваша с сыром и зеленью

<ТУТste.ru/wp-content/uploads/i282.jpeg">ПОНАДОБИТСЯ:

1 упаковка тонкого армянского лаваша (3 листа), много зелени по вашему выбору, 150 г сыра, 1-2 зубчика чеснока (пожеланию), 2 сырых яйца, 1/3 стакана молока, растительное масло для жаренья, соль и перец -— по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Каждый лист лаваша разрежьте пополам вдоль и на 3 части поперек, чтобы из каждого листа вышло 6 конвертиков. Мелко порежьте зелень, натрите сыр на терке, измельчите чеснок, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите по 1 ст. ложке начинки на средину каждого кусочка лаваша и заверните конвертом. Каждый конверт обмакните во взбитую смесь яйца и молока и обжарьте на масле.

Добавить комментарий