Блинный салат

<ТУТste.ru/wp-content/uploads/nesch-lubov39.jpg">1 копчёная куриная грудка, 3-4 маленьких маринованных огурца, майонез.
Для теста: 2 яйца, 3 ст. ложки кефира, 1 ст. ложка муки.
Смешав яйца, кефир и муку, испеките 3-4 яичных блинчика. Остудите, сложите стопкой, разрежьте пополам, а половинки нарежьте узкими ленточками. Куриную грудку очистите от кожицы, мясо порежьте длинными полосками и разделите на волокна. Огурцы нарежьте полосками. Курицу и огурчики перемешайте с блинными лентами, заправьте майонезом и дайте салату немного настояться.
Мой совет: солить салат не надо, поскольку в составе имеются солёные огурцы и майонез.

Добавить комментарий