Курица с рисом и малиной

<ТУТste.ru/wp-content/uploads/432.jpg">ПОНАДОБИТСЯ:

1,5 стакана сухого риса, 3 стакана куриного бульона (можно из кубика), 1 ч. ложка молотого имбиря, 1 стакан малинового пюре, 1 ст. ложка дижонской горчицы, 3 куриные грудки без кожи и костей, 0, 5 стакана обсушенных кусочков консервированного ананаса, 1 стакан свежей  малины.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Залейте рис куриным бульоном, добавьте имбирь и варите на слабом огне. В отдельной миске смешайте малиновое пюре с горчицей и добавьте к рису. Положите туда же порезанные маленькими кубиками куриные грудки и кусочки ананаса. Держите на слабом огне, пока не выпарится весь бульон. Готовое блюдо украсьте свежей малиной.

Добавить комментарий