ПОНАДОБИТСЯ:
<ТУТste.ru/wp-content/uploads/47827618.jpg">
2 кг красных помидоров, 1 большое яблоко,1 ст. л. соли с горкой, 5 ст. л. сахара, 50 г уксуса,! Ч. Л. ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры и яблоко моем. Яблоко нарезаем тонкими дольками. В трёхлитровую банку укладываем помидоры, пересыпая яблоками. Заливаем кипятком на 5 мин., сливаем, добавляем в эту воду соль, сахар, уксус и ещё кипятим. Снова заливаем помидоры и добавляем в банку лимонную кислоту. Закатываем крышками и укутываем до полного остывания.