Рулет из омлета

ПОНАДОБИТСЯ:

<ТУТste.ru/wp-content/uploads/ddddd3.jpg">4 яйца

4-0,2 стак. молока

гашеная сода на кончике ножа

0,5 ст. л. крахмала

соль + раст. масло (для омлета)

несколько листьев салата

1 свежий огурец

1 соленый огурец

1 кусочек ветчины

100 г майонеза (для начинки)

ПРГОТОВЛЕНИЕ:

1. Соединить все ингредиенты для омлета и перемешать. Вылить в разогретую сковороду и обжарить на раст. масле до готовности.
2. Огурцы и ветчину нарезать тонкой соломкой. Соединить, заправить майонезом, хорошо перемешать.
3. Начинку выложить на омлет, аккуратно свернуть рулетом.
4. Рулет разрезать пополам, выложить на тарелку, застеленную салатными листьями.

Добавить комментарий