Мясные рулетики

Все продукты беру на глазок. Вечером говяжью мякоть режу <ТУТste.ru/wp-content/uploads/z6.jpg">прямоугольниками размером примерно 8×16 см, отбиваю, натираю смесью из соли, чёрного перца и горчицы и ставлю на ночь в холодильник. Утром мелко режу сало, лук и помидоры. Перед запеканием на каждый кусок мяса кладу немного сала, лука
и помидоров, заворачиваю рулетиком и закрепляю с помощью зубочисток. Руле-тики кладу на решётку и жарю на углях до готовности мяса,

Добавить комментарий