Картофельный рулет с грибами

Ингредиенты:

<ТУТste.ru/wp-content/uploads/kartinka198.jpg">по 250 г моркови, лука, грибов

700 г пюре из картофеля

3 ст. л. крахмала

соль

раст. масло

Приготовление:

1. Лук и грибы мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Затем все обжарить на раст. масле.

2. В теплое картофельное пюре добавить крахмал, посолить, перемешать.

3. На противень, выстланный бумагой для выпечки, выложить картофельную массу и запекать в духовке 15 мин при 180 °С.

4. На готовый корж выложить морковь с грибами и луком, свернуть рулетом и запекать еще 15 мин.

Добавить комментарий