Как за небольшие деньги вкусно накормить семью?

Сегодня цены на продукты очень высоки, поэтому большую часть семейного бюджета приходится тратить на еду. Кажется, что сократить эту статью расходов без снижения уровня качества жизни практически невозможно. Но если подойти к этому вопросу рационально, то можно значительно снизить затраты. При этом ежедневный рацион питания останется богатым и разнообразным. И все же, <ТУТsinform.ru/biznec/sekreti-ekonomii-denegnix-sredstv/37-xotite-nakormit-semyu-vkusno-i-ne-dorogo-ya-rasskazhu-vam-kak.html">как за небольшие деньги вкусно накормить семью?

Для экономии на продуктах нужно соблюдать несколько простых правил:

  • Ходите в магазин за продуктами не чаще, чем раз в неделю. Чтобы избежать частых походов в супермаркет, заранее составьте список продуктов, которые могут понадобиться, и покупайте только их. К такому режиму закупок очень легко привыкнуть, и вскоре вы сами начнете понимать, что необходимо покупать, а без чего можно обойтись.
  • Берите с собой в магазин только ту сумму, которая соответствует цене продуктов в списке. Это удержит от соблазна купить что-то лишнее.
  • Мясо лучше покупать свежее, на рынке или в специализированном магазине. Потом из него можно будет сделать заготовки на всю неделю – пельмени, котлеты, голубцы. Просто заполните морозилку полуфабрикатами домашнего приготовления, и в течении недели не придется тратить много времени на готовку. Такая еда не будет содержать растительных белков и консервантов, которые вредны для здоровья. Кстати, можно смешивать несколько видов фарша или добавить мясо птицы, что значительно удешевит блюда.
  • Обратите внимание на куриное мясо, из которого можно приготовить множество блюд. Дешевле покупать целую курицу, и разделывать ее самостоятельно, чем покупать уже разделанные полуфабрикаты. Поступив таким образом, можно сэкономить до 20%.
  • Свежемороженая рыба дешевле, чем уже соленая или копченая. Обработать свежую рыбу можно самостоятельно, кроме того, из нее можно сделать рыбный фарш.
  • Разнообразьте гарниры. Это могут быть бобовые, овощи, каши.