Как найти достоверную информацию о пищевых добавках

<ТУТste.ru/wp-content/uploads/1161108515_jar2.jpg">Обилие научных и псевдонаучных статей заставляет современного потребителя с осторожностью относиться к информации, указанной на этикетках. Покупая косметику, лекарственные препараты или продукты питания, мы тщательно изучаем их состав. И, как правило, особую обеспокоенность вызывают синтетические вещества. Эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты, разрыхлители, усилители вкуса – это далеко не полный список химических ингредиентов, которые присутствуют в составах продуктов. И большинство из них обладает поразительной многофункциональностью. Одно и то же вещество может использоваться при производстве лакокрасочной продукции, пищевых продуктов и косметики. Одной из самых популярных добавок является диоксид титана (на этикетках часто обозначается как «Е171»). Он представляет собой минеральное вещество, которое по внешнему виду и запаху напоминает обычный мел. Диоксид титана присутствует во многих продуктах, начиная от косметических средств, химических препаратов и заканчивая жевательной резинкой. Такие пищевые добавки, как Е171, сегодня используются при производстве многих изделий. В частности, диоксид титана способен придать эстетичный вид многим продуктам. Он широко используется в кондитерской, рыбоконсервной, хлебопекарной, мясоперерабатывающей промышленности. Е171 применяется в виде белого, мелкодисперсного порошка. Многие пищевые красители используются для придания определенного оттенка продукции. Например, оксиды железа (Е172) окрашивают сырье в красный, оранжевый, желтый, черный и коричневый цвет. А диоксид титана, наоборот, «отбеливает» продукты, придавая им более естественный вид. Например, его широко применяют для осветления рыбного филе, полуфабрикатов, фарша, паштетов и многого другого. Но, к сожалению, далеко не все покупатели знают, какие пищевые добавки действительно вредны для здоровья. Чтобы получить подробную информацию об определенном веществе, к примеру, о диоксиде титана, достаточно перейти на сайт am-am.su. На сайте вы сможете узнать не только о <ТУТm-am.su/140-pischevoy-krasitel-e171-dioksid-titana.html">Е171, но и о многих других добавках. Каждому веществу дается подробная характеристика, включающая сферу применения и влияние на человеческий организм. Здесь вы узнаете, что на самом деле представляют собой оксиды железа, камедь рожкового дерева, индиготин и многое другое.